第2课:从厨房角落到车间的西红柿,咸鱼,越南盐的味道是什么?

日期:2017-11-19 16:16:01 作者:荣萌揍 阅读:

除了每个家庭的小厨房外,传统的越南食品已经走到了尽头,当然不仅仅是在S形的土地上越南人的菜肴不能比酱油,番茄酱,盐更精明,是商业推动菜肴和香料在厨房角落进入收入行业的步骤一段时间甚至现在都有内部业务影响的方式但是在影子的背后,新时代的焦虑伴随着许多痴迷商业国内的统治地位但......最近市场研究公司尼尔森的统计数据显示,香料市场,越南将平均增长25-32%这个速度甚至可以持续很多年零售业的长期专家用市场酱,辣椒酱计算,其中,马山消费者“咬”了酸辣酱,番茄酱中几乎一半的馅饼,第二名是Cholimex Food;效忠和一些中小型企业更多的剩余[美拉差辣酱尝试他在市场上越南运气]谈论的东西出来看看,市场酸辣酱,酱油和菜肴传统香料越南是有吸引力的,当地企业仍然占据主导地位然而,PL生产和贸易公司Hanoi的董事Nguyen Van Thanh说这个优势不是永远,但根据区域的市场,尤其是当有越南清先生的很多国外品牌的溢出采取美籍越南人的拉差辣酱的情况是在货架上的例子中,没有胡志明市的商店很少,并且正在以优惠价格扩大更多城市[事实上,他说,已经透露出市场组织的弱点以及该公司分销渠道的建立证实了这一点当许多国内企业仍然沉重地组织生产时,他们将学习市场研究,外国公司将深入研究市场,特别是外国公司知道如何在市场上投入更多并以市场为准绳,并以市场需求为数据库来组织生产“例如,随着一些传统的鱼酱产品上市,很多人会问为什么这种产品具有高盐度如果我们预测市场会说出来因此,市场需要有关于该产品差异的信息因此,新产品更容易被市场接受,而不是产品然后遇到“新客户对流程的反应,”Thanh先生说同时,他比较了,市场上的外贸企业经常知道消费者会提出什么样的问题和问题以前,企业会通过不同的措施回答所有这些问题.Sriracha来到越南为越南企业带来了很多担忧(照片:路透社)一切都会逆转另一方面,Thanh说许多进口产品在国内并不好,但外国心理使得用户倾向于选择国外产品据他介绍,也是风险之一 “根据该领域多年的经验,Nafoods集团董事会主席兼总经理Nguyen Manh Hung先生分享了这个故事此外,韩国,泰国,中国的许多展位经常准备并有大量企业参与是自我,缝合图像弱,每一个颜色,缺乏n我打开[故事辣椒:这是我伤害我们在越南商品的开发]此后,洪先生提出了关于与各部门的国家画面的建设的重大问题,因此,要生存和不断进入市场时,业内企业必须信守产品质量和声誉的承诺 经济学家Vu Vinh Phu从这些故事中警告说,国内企业的市场份额可能无法像现在这样在市场上占据主导地位吃辣椒交流,忠诚将1份“他预测,随着独立的酸辣酱减少,企业的市场份额,无论是大,但她不会是之前作为当前的教训,按照他的说法,是传统的鱼露产品过去,这些产品占市场的70%,但现在当鱼酱行业占据70%的市场份额时,一切都逆转了制造和贸易公司总监Nguyen Van Thanh表示,他们担心会失去市场份额PL PL Hanoi,传统工艺村也不太可能成功事实上,物质资源和自然优势将随着时间的推移和城市化逐渐下降“所以,如果没有战略和将质量放在首位,来自传统村庄的产品将逐渐消失,“Thanh说所以,着名的产品是越南的传统,其中,用户的需求越来越大,外国品牌的使用者仍然越来越接近用户/第3课:辣椒的故事: